こんにちは、うしまる(@usitubo)です。
今回紹介するお店は、福岡県福岡市中央区にあるもつ鍋のお店「仙頭大名本店」を紹介します。
どんなお店？
もつ鍋仙頭は、天神大名地区にある隠れ家的もつ鍋屋さんです。入り口が通りから少し奥まったところにあるので所見だと少し探してしまいます。ここの目玉は炭火で炙ったプルプルのもつと自家製塩ダレベースのスープを使ったもつ鍋が見た目よし、味よしの一品を味わうことができます。
公式サイト→http://www.motsunabesendo.co.jp/shop.html
・仙頭もつ鍋
・醤油もつ鍋
・味噌もつ鍋
・辛味噌もつ鍋
こちらのモツは炙り系の料理が好きな人にはおすすめ。
量も多いのでお酒とともにしっかり楽しめるボリューム感です。
・開店時間：11:30~15:00(LO 14:30) 17:00～25:00(LO 24:00)
・お休み：不定休
・席：テーブル
・駐車場の有無：近場のコインパーキング
基本は毎日開店しているお店です。訪問されるときは予約してからがおすすめです。
たべたもの
仙頭もつ鍋
まずは一番人気の仙頭もつ鍋です。香ばしいモツのにおいと塩ダレがしっかりしみた具材でさっぱりしつつもじっくり味わうことのできる味となっています。
特にモツ鍋なのにあまり油っこくないところは良いなと思いました。
辛味噌もつ鍋
こちらはピリ辛系のもつ鍋。しっかり辛味噌の味がモツやその他の具材に染み込んでこれはこれで美味しい。追加で○○もつ鍋何人前みたいな注文ができるのも良いです。
その他一品料理
お通しはマカロニサラダでした。その他にも牛タンの焼肉とかしたりしました。
さいごに
お店の入り口にはたくさんのサイン色紙がありました。入り口から店内まで和のテイストでおしゃれなお店です。ちょっと隠れ家的な雰囲気を楽しみつつ、いろいろなもつ鍋を堪能できるところだと思います。
ぜひお試しください！
それでは、今回はこのへんでノシ
