こんにちは、うしまる(@usitubo)です。
今回紹介するお店は、福岡県福岡市にある鉄板焼き肉のお店「びっくり亭本家」を紹介します。ちょうど秘密のケンミンSHOWの福岡特集時に紹介されていて、元HKTの指原さんもライブのときに訪問する人気店なのだそう。
どんなお店？
びっくり亭本家は南福岡駅を降りて左手に進むと真っ赤な看板をきらめかせながらお店が見えてきます。本文当時はまだコロナ前でしたのでわりかし左方向に進む人はこのお店に吸い込まれていっているようでした。
公式サイト→http://sp.raqmo.com/sanai-syokuhin/
・焼き肉
・ご飯
・冷凍餃子(本家のみの店頭販売)
このお店のメニューは焼き肉とご飯一択
味の改良は続けているのかもしれないですが創業昭和38年からずっとこのメニューで続けているということはかなりすごいと思います
・開店時間：11:30~24:00(LO 23:25)
・お休み：木曜日
・席：カウンター・テーブル・座敷
・駐車場の有無：目の前にコインパーキングあり
たべたもの
焼き肉＆ライス
焼き肉は1人前から1.5/2/3人前と刻んで注文することができます。周りを見渡してみるとかなりのボリュームでしたので、様子見で今回は1人前にライスの組み合わせで頼んでみました。
まとめて大きな鍋で作られているのでタイミングが良いとすぐ来ます。食べ方がちょっと変わっていて、テーブルにある箸置きにしては太めの棒を使って写真のように鉄板の左右どちらかの端に差し込みます。
そうするとキャベツと肉の液体が片方にたまるので、そこへお店自慢の辛味噌を好みに合わせて混ぜ合わせてツケダレのようにして食べます。ご飯に一度バウンドするとなお美味しい！
さいごに
客層はお一人様から複数人で来ている人さまざまで、気兼ねなく訪問できる印象でした。店員さんの明るい掛け声とカウンター席にすわると厨房がそのまま見えるので大きな鍋で作られている焼き肉の様子を見るのも楽しいです。
訪問時は少し時間を外していってみたのですがそれでも並ぶことはなかったにしても座席はほぼ埋まっていました。ランチや夕食時間帯はある程度並ぶことを覚悟して時間に余裕をもって訪問することをおすすめします。
興味をもった方はぜひ訪問してみてください。
それでは、今回はこのへんでノシ
